Nachdem wir unsere Öle durch Kaltpressung extrahiert haben, verwenden wir den berühmten entölten „Ölkuchen“ (trockene und kompakte Paste, die aus Fasern besteht und bei der Extraktion entsteht), indem wir ihn fein mahlen, um köstliches Mehl zu erhalten, das sowohl zum Kochen als auch zum Backen verwendet werden kann.