DESCRIPTION
Dans une robe bien dorée, elle dévoile toute la finesse et la puissance de son arôme en bouche avec une note boisée, soutenue par une pointe de beurre frais et de caramel. Elle ravira vos papilles avec ses arômes amples et délicats en bouche. Incontournable dans l’accompagnement de vos salades, elle possède des qualités nutritives optimales avec un équilibre idéal oméga 6 – oméga 3.
Huile de Noix
L’huile vierge est obtenue par pression à froid à partir de cerneaux de noix soigneusement sélectionnés. L’extraction s’effectue avec des moyens mécaniques modernes. L’huile ainsi obtenue subit une dernière opération « la filtration », lui conférant une brillance incomparable à l’oeil.
Avec ses arômes intenses et raffinés, l’huile de noix est idéale pour sublimer vos salades, carpaccios et fromages. Elle apporte également une touche gourmande à vos pâtes fraîches, foie gras poêlé et même à vos desserts, comme un gâteau aux noix ou une simple tranche de pain grillé avec du miel.